ずっと、ずっといっしょだよ!

ハッチと始まったベイライフ♪
ちっちゃな我が家にも、遊びに来てね。
100均のスキレット


10何年か前にも話題になった時、
getして楽しんでいたけど、引っ越しの際
処分してしまった。
偶々♪新玉ねぎのアヒージョ♪を見つけてしまい、
欲しいと思いながらずっと外出自粛で・・・
やっと新玉ねぎの時期に念願叶った^^

 

 

今や、キッシュや鮭をグリルに入れて楽しんでいる。
また、厚揚げをグリルに入れて焼くのが好きで以前からしていたが、
このスキレットに入れて焼くとフンワリするような気がする。
鮭もそうだ!

 

大分前から、オーブントースター用プレートをグリルに入れて

魚等を焼いてはいるが、これはそのままお皿替わりになり、

プレートよりも美味しく焼けるような気がする。
プレートはペラペラだし、テフロン加工が剥げかかっているしねー
 

スキレットは鉄だから、使い始めのシーズニングや最初の頃のメンテナンスが
面倒だけど、使い始めてしまうとなんてことはない。
我が家には、テフロン加工の鍋フライパンは一つもなく、

Amwayのステンレスと鉄のみだ。

 

前の職場で研究員に、「まさか、テフロン加工と(アルミホイルも含む)

アルミ物は使ってないですよね〜」と言われたことがあってから、

雪平鍋も処分した。
確か・・・少しずつ溶けて体に蓄積されてしまうとか。

 

なのに、TVの料理番組とか飲食店でも普通に使われている。
マア気にならなければそれでいいと思うけど、良くないと言われていることは
しない方がいいでしょ。
知らなければそれでよかったけど、知ってしまった今は、ネ!

 

 

 

 

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    | キッチンラボ | 08:47 | comments(5)|
    オーブントースター用プレート

     

    常日ごろ、ガスグリルの後始末が億劫で、
    魚は好きなのに使用回数がチョット減ってた(汗
    コレステロールが高めなんだから、
    青魚を積極的に食べなければならないのにネ。
    ここ最近は近所のお友達に教わった缶詰で

    間に合わせたりしていた。

     

     

    サバやイワシはあっても焼き鮭の缶詰は無いし、
    あったとしてもきっと美味しくないよね。
    で、鮭を一枚だけ焼きたいときあの大きなグリルを網と合わせて

    洗うのが面倒。

     

    で、ググってみたらオーブントースター用だけどグリルに使っていた人が
    いたので、発注!
    これね。サンマとか油の多い魚は向かないかもしれないけど、
    少ない魚はいい♡

     

    テフロン加工も施されているので焦げ付きにくく、汚れも落ちやすい。
    お餅やトウモロコシを焼いてみたらあっという間に焼けて、
    お焦げもつきこれもいい♡

     

    家族の多い家庭では大きいプレートを発注したらいいと思う。
    時間も短縮でき、良いことずくめ♡
    今のところ、不自由な個所が見当たらない!

     

     

     

     

     

     

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      | さもないもの | 10:20 | comments(0)|
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