ずっと、ずっといっしょだよ!

ハッチと始まったベイライフ♪
ちっちゃな我が家にも、遊びに来てね。
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水出しアイスコーヒー

 

このポット(HARIO)を使いだしてから、

何年経つのかな〜
札幌にいた頃からだから、10年以上も経ってるワ

ホットコーヒーも毎朝入れるけど、
昼間の暑い時間帯は、これ!
薄めに作っていて、ミルクもお砂糖が
要らないので、麦茶替わりに飲んでいる。

 

当時は大小と2本あったけど、流石に一人で全て飲み切るには

時間が掛かるので、今は小(600ml)のみで、

紅茶、緑茶を加えた3種類をヘビロテしている。


水出しはホットに比べてエグみ?が無く円やか、だと思う。

勿論コーヒー豆はアイスコーヒー用の細かい豆でないと出ないし、
また専用ポットでないと、豆が細かいので目から出てきてしまう。
なので、コーヒー好きの人は是非1本お手元に・・・

 

 

 

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    | キッチンラボ | 07:48 | comments(3)|
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      | - | 07:48 | -|
       そうでした.日本は今すごく暑いって聞きました.
      こちらはまだ涼しくて5月の気持ちのいい日にやっとなりました.そういえば一保堂の麦茶のパックをお友達からいただきました.最近は日本でお稽古用の抹茶を購入して来たので時々点ててお抹茶ではなくミルクにお砂糖を加えて気分によって抹茶ラテを熱いのと冷たいのを楽しんでいます.日本からの郵便が来ないので今年は新茶は無理なのでとても残念です.
      | mikos | 2020/06/18 2:41 PM |

      mikosさん
      どうしてもこの時期番茶が飲みたい人は熱湯で入れてから冷ましてもいいけど、今の時期は麦茶でしょ。
      が、今の時期の新茶は低い温度のお湯で出して、冷やして飲んだりしているよ。

      こうして考えると、日本はお茶もバラエティに富んでいるよね〜
      | hatchmam | 2020/06/09 8:46 AM |


      磚茶もいいものだと水出しできるのよね..
      コーヒーがおなじかどうかわからないけど、番茶とかは暑いお湯がいるけどいいお茶は低い温度でいれる.そうしたらカフェインが旨味になるという検査結果がでているのよ.そのおかげでまろやかな味になるんだろうね.
      | mikos | 2020/06/06 2:14 AM |










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