ずっと、ずっといっしょだよ!

ハッチと始まったベイライフ♪
ちっちゃな我が家にも、遊びに来てね。
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potluck party
2015.12.26
皆さんは、どんな風にクリスマスを
過ごしましたか?
毎年恒例我が家でのpotluck partyツリー
9人のそのメニューは・・・
キッシュ、サラダ、豚肉の紅茶煮、
ラスク(ディップ添)、ローストチキン、
おでん、シュトーレン他。

其々手造りが基本なので、レシピを披露することもある。
その中の一品、メニューの名前を聞き忘れたたらーっ
彼女のレシピの細かいことプシュー
大雑把なhatchmamには無理たらーっ

だってぇ〜。
○○度の温度で○分○秒茹でて、○グラムの○を加えてって。
あり得な~い。
初めて作る料理やパンやケーキを作る時は、割と^^重さを測るけど・・・

ハッチのゴハンだって、初めて食べさせるフードは測るけど後は目分量。
それでも、ハッチは毎年の健康診断でで褒められる。

彼女の様な先生の料理教室に通ったら、料理は絶対に嫌いになるな〜
hatchmamの料理の信条(大げさ!)は、簡単美味しいだから。
あの時真剣に聞いていた皆覚えているかな〜
否、覚えているはずがない!!

 
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    | 私の日常 | 08:43 | comments(2)|
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      | - | 08:43 | -|
      Mikosさん
      そう言えば、かれこれ10年以上も前夜ニューヨークの街中を歩いていた時、
      ゴスペルの歌声が教会から聞こえてきたので、
      中に入って聞いたことがあったけど、とても印象的だったよ〜
      日本のエセカトリック教信者と違って、本物だものね。

      冬休みは毎年2週間位あるけど、今年も連日暇、ひま、ヒマなのよ。
      マア、ハッチがいるので
      ドッグランとかドッグカフェとか行くつもりだけどね。

      良いお年を・・・
      | hatchmam | 2015/12/29 3:32 PM |

      今年のクリスマスはいつもと違う年でしたね。Kathyのお嬢さんのKelseyがフィアンセと帰省したものだからKathyの家族全員集合となったため宿泊が問題に。移動手段もなくなった。クリスマスだから、料理にプレゼントがたっぷり。スバルの大きなバンが超一杯になり、運転するジェフ以外の膝にもクッキーとかのせて出発でした。総勢13名。

      クリスマスに行けないのは残念だったけどでも反対に自分ひとりのクリスマスを過ごすことができた。クリスマスイブは近くのカトリックの教会へおでかけしました。深夜ミサの方が本当は行きたかったけどそうすると帰りは真夜中過ぎなので断念。クリスマスは家で朝からクリスマスの曲三昧。で夕食です。24日はとりミンチのお鍋、美味しかった。で25日はちょっと寒かったのでマカロニチーズを作った。我が家にはグリエールチーズやら高級はチーズが沢山ある。そこでベシャメルソースを作り、マカロニといろんなチーズ。まあ高級なマカロニチーズができた。〆にオーブンに入れて焼いてみた。レシピ〜は自己流。そして26日はKathy's お家のクリスマスディナーを食べた。後は日本のお正月と一緒、なくなるまで毎日食べ続けます。最後は全部一緒にして料理にする。日本もお正月最後にお鍋にするのと同じ。まあどの国でも主婦は同じことをするね。

      クリスマスの日はお店は全てお休みでした。
      日本は年末年始のお休みに突入ですが、こちらは月曜にはいつもの週です。
      今年最後のお便りだと思うので、良いお年をお迎えください。


      | Mikos | 2015/12/28 4:12 AM |










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